Jak dělaly kynuté knedlíky naše babičky: Poctivý recept a nesrazí se. info. Karel Frankl 13. 4. 2022 clock 3 minuty. V české kuchyni mají své čestné místo nejrůznější omáčky, které si snad nikdo neumí představit bez dobrého kynutého knedlíku. S jeho přípravou má ale poměrně dost lidí stále problém. A vlastně
Postup přípravy. Vinné listy krátce povaříme v osolené vodě s citronovou šťávou a plátky citronu. Zchladíme a necháme okapat, pak vyřízneme konce žeber a stonky. Rýži propláchneme a uvaříme do poloměkka. Necháme okapat. Cibuli i česnek oloupeme a nadrobno nakrájíme. Smícháme s rýží, přidáme mleté maso Maso plněné cuketou a uzeným . Špenát (mangold), vepřové maso, bramborový knedlík . Bramborové knedlíky,plněné uzeným s cibulkou a čubricou . Záhorácký závitek s bramborovým knedlíkem . Plněné uzené karbanátky . Podobné recepty jako Bramborové knedlíky plněné uzeným masem. . 258 133 174 119 62 389 133 394 341